PATATAS COCIDAS CON YOGUR DE HIERBAS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL PARA 1 RACCIÓN
ENERGÍA 158 kcal
PROTEÍNAS 7,8 g
CARBOHIDRATOS 22,8 g
GRASAS 2,6 g
Estas patatas cocidas con yogur de hierbas es una tradicional receta y no tienen por que ponerse un límite a ser únicamente una guarnición. Por medio de esta receta vas a tener lista una comida baja en calorías en nada de tiempo y con escasos elementos.
INGREDIENTES
- 2 patatas 180 g
- Pepino 150 g
- 1 Cebolleta 20 g
- Cebollino fresco 10 g
- Yogur bajo en grasa 300 g
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Hierve agua en una olla pequeña.
Lava bien las patatas y cuécelas con piel durante 15 minutos
Mientas se cuecen las patatas, corta el cebollino y la cebolla en aritos. Mezclalos con el yogur.
Aliña el yogur con sal y pimienta.
Deja que se enfríen las patatas y después cortalas por la mitad y coloca encima el yogur.
¡Que aproveche!
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