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DESAYUNOS SALUDABLES • 5 ERRORES QUE TIENES QUE EVITAR

 

Según algunos estudios, la multitud que desayuna acostumbra pesar menos. Y los que se saltan la primera comida del día tienden a elegir por comestibles altos en calorías en la comida o en la cena, lo que aumenta el peligro de sufrir diabetes tipo 2

 

No obstante, es considerable acordarse que el desayuno no es siempre una alternativa saludable. Un bol con cereales de chocolate puede estar lleno de azúcar y de otras cosas igual de poco saludables. En el final, hablamos de tener una comida balanceada.

 

Un desayuno saludable…

…te proporciona energía a lo largo de toda la mañana y le brinda nutrientes fundamentales al cuerpo. ¡Y además sabe genial! Pero el desayuno tiende a ser obviado o sustituido por comestibles nada saludables.

 

ERROR #1: DESAYUNO PARA LLEVAR

SOLUCIÓN: DARSE MAS TIEMPO PARA DESAYUNAR EN LAS MAÑANAS

En vez de elaborar el desayuno pospones la alarma. Después escoges algo ágil en la panadería y te lo zampas de sendero al coche o al transporte público. Y piensas que qué mal te puede llevar a cabo. Luego de todo, al cuerpo no le importa si comes en la mesa o andando a toda prisa. Pero de hecho sí importa. La multitud que le presta atención al desayuno tiende a comer de manera más consciente. Los resultados de este estudio proponen que caminar distrae al cerebro y entonces consumimos más calorías mientras nos movemos. Además, no masticar los comestibles como es debido puede conducir a tener inconvenientes digestivos.

Consejo: si no tienes tiempo por la mañana o escoges reposar más, prepara tu desayuno saludable la noche previo. ¿Qué te se ve este pudín de mango, coco y chía?

ERROR #2: NO COMER FIBRA

SOLUCIÓN: COMER AVENA O PRODUCTOS DE GRANO INTEGRAL

Si consumes bastante azúcar para desayunar, vas a tener hambre en una hora o dos. ¿Por qué? Los escenarios de azúcar en sangre se disparan luego de comer, pero después se desploman igual de ágil. Además, una comida rica en hidratos de carbono sencillos es más simple de digerir. El impulso de energía que le otorga al cuerpo es corto por eso volverás a tener hambre en breve. ¿Por qué? Porque el sistema digestivo no debe trabajar tan duramente. Estos hidratos de carbono se absorben de manera directa de los intestinos a la sangre en su forma más sencillo (monosacáridos o azúcares simples).

Los cereales azucarados de desayuno son, entonces, más veloces de digerir. Los comestibles altos en fibra (como la avena, los productos integrales, las legumbres o las verduras) son precisamente lo contrario: la sensación de saciedad dura más, puesto que la fibra se amplía en el estómago y tarda más en llegar a los intestinos. La fibra mantiene a los intestinos saludables, baja el peligro de sufrir diabetes y puede inclusive impedir el cáncer de colon.(4) Deberías consumir unos 30 g de comestibles altos en fibra al día. ¿Te atreves a evaluar las gachas de calabacín con bayas?

ERROR #3: NO CONSUMIR PROTEÍNA

La fibra no es lo exclusivo que te mantiene saciado. La proteína además juega un papel sustancial en la sensación de saciedad. Una ingesta correcta de proteína te puede asistir contra los antojos. Por eso ten en cuenta de que tomas suficientes macronutrientes en el desayuno. ¿Cuáles son buenas fuentes de proteína? Una tortilla de verduras con pan integral, avena con yogur (griego o de soja) y fruta o tostadas integrales con mantequilla de frutos secos, plátano y chía. Si necesitas algo ágil, echa una mirada a nuestro smoothie para desayunar casero.

Sabías que…

solo necesitas entre 1 y 1,7 g de proteína por cada kilo de peso corporal al día, dependiendo de tu nivel de actividad física.

ERROR #4: NO COMER GRASA

SOLUCIÓN: SELECCIONAR ALIMENTOS CON GRASAS SALUDABLES

¿La grasa engorda? No es tan fácil como eso. Se acabaron los días en que tenías que comer productos light para llevar una dieta sana. Los comestibles altos en grasa deberían ser una sección integral de tu dieta, igual que los hidratos de carbono y las proteínas. Deberías integrar las grasas saludables en la comida más relevante del día. Mantequillas de frutos secos, semillas, aguacates o yogur son buenas configuraciones. Te mantendrán el estómago saciado y están riquísimos.

ERROR #5: NO COMER LO SUFICIENTE

SOLUCIÓN: HACER COMIDAS MÁS GRANDES

Un desayuno saludable es una aceptable forma de comenzar el día. Si te decantas por una comida balanceada por la mañana, lo verdaderamente posible es que sigas comiendo sano a lo largo de lo que falta del día. No temas comer bastante al desayunar: para encender el metabolismo por la mañana es una aceptable iniciativa que te llenes de comestibles naturales (como los ejemplos que te dimos antes).

De esta forma te va a ser más simple enfrentar el día y no deberás inquietarte por que te rujan las tripas horas antes de comer. ¡El desayuno es la comida de mayor relevencia del día! Ten en cuenta de que sigues una dieta balanceada, te centras al comer y te repletas de comestibles naturales sin reparo.

¡Puedes echar un vistazo a todas nuestras recetas, son recetas saludables!